整个玉米棒400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7
克,精盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。
1.每个玉米棒剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控净余水。
2锅内加熟猪油,温热时,放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、精盐、味精及烫好的玉米棒,用小火扒制入味后汤快尽时,用水淀粉勾芡,炎熟淋入奶油,出匀装盘即成。
奶香爽口,全面补益。
小窝头
细玉米面400克,黄豆粉100克,白糖250克,小苏打0.2克,桂花5克。
做法
1.将细玉米面、黄豆粉、白糖、苏打掺在一起,再逐渐加
温水,慢慢揉合,和得与饺子面相仿即可
2将和好的面揪成剂,每两做10个;再蘸着桂花水团成小窝头,上屉蒸熟即可。
本食谱含有丰富的蛋白质、糖及其他微量元素,非常适合
代代孕妇食用
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